Consejos para disfrutar de una buena y saludable Navidad

Durante la Navidad es tradición comer mucho más que otras semanas del año, y algunas personas comen más carne y pescado de lo habitual. Es posible seguir buenos hábitos en estas fechas tan señaladas para las que es necesario la planificación y el control.

Las comidas y cenas son el tema dominante de este tipo de eventos. Uno de los factores que hace que las comidas sean copiosas es la sociabilidad, la tradición hace que la gente se reúna en casa o en un restaurante, pero siempre tienen un denominador común: la mesa y la comida. De esta forma, los manjares se convierten en pretexto para organizar estos encuentros y son la base principal de la celebración.

Los rituales, tanto religiosos como paganos, marcan los días en los que se debe comer más o menos, y mucha gente se acostumbra, sigue la tradición y come en abundancia durante esas fechas.

Antiguamente, las mejores comidas se reservaban para las ocasiones más especiales, cuando la carne y el pescado quedaban relegados a días determinados mientras el resto de la semana se intentaba transcurrir con alimentos un poco menos importantes como el pan, las patatas o las legumbres.

Estar rodeados de familiares es otra de las razones por las que comerás mucho más durante estos días tan señalados. Cuando vas a casa de un huésped, tienes que ser agradecido, comer lo que te den, probar nuevos manjares y, en definitiva, comer en exceso.

Como comer más sano

Con una serie de consejos y recomendaciones, podrás comer más sano, ahorrarte las malas digestiones y no engordar en Navidad. En algunas comidas y cenas se pueden introducir verduras y legumbres sin que eso signifique que sea aburrido.

Disfrutar de una exquisita sopa de verduras de primero antes que la carne; acompañado de frutos secos o legumbres. Unas ricas y sabrosas brochetas con frutas y verduras como aperitivo. Un sorbete de piña o limón para el postre que ayude a hacer la digestión.

El agua es el mejor aliado para todo tipo de alimentos. Si bien actualmente es casi imposible no beber alcohol durante estas fechas tan especiales, no se recomienda. Es mejor consumir vino de calidad, agua y una copa de licor de turrón. Gracias a esto, nos sentiremos mucho mejor al día siguiente y la digestión será más rápida.

Otra forma de comer comidas más ligeras es intentar evitar el típico picoteo e ir directamente al primer y segundo plato. O quizás tomar un plato único con más fuerza y ​​calidad puede ser la mejor opción para comer menos, de forma sana y que de paso luego nos permita disfrutar sin remordimientos de los ricos postres que a todos nos gustan.

Después de una gran comida o cena como la de Navidad, es recomendable terminar el día con algo de fruta y fibra. Esta es la mejor manera para que el cuerpo continúe con sus hábitos alimenticios habituales.

Los hábitos más saludables.

Durante estas fechas cambian los horarios y los hábitos, pero en la medida de lo posible debemos seguir manteniendo nuestros hábitos para sentirnos mejor física y mentalmente. Levantarse más o menos a la misma hora y mantener una rutina nos ayudará a sobrellevar los largos y abundantes banquetes. Un buen desayuno hará que el organismo se depure solo y no tengamos tanta hambre a la hora de comer.

Practicar deporte en Navidad ayuda a mantenernos en forma y evita que subamos de peso. El ejercicio preservará nuestro organismo para hacer frente al exceso de alcohol, relajará la mente de tantas vacaciones y estrés, y ayudará a equilibrar el organismo.

¿Qué debemos evitar esta Navidad?

Para disfrutar de una buena y saludable celebración navideña, es mejor planificarlo todo con tiempo para no estresarnos los últimos días.

Organizarnos durante estas fechas es fundamental para no gastar más dinero y tiempo de lo necesario, evitando dejar para última hora las compras que lo único que harán es que encontremos productos de menor calidad y encima, muchísimo más caro. Si compramos con tiempo, ahorraremos dinero y salud.

Otro consejo es no abusar de los picoteos o las tapas antes de las cenas o almuerzos navideños. Muchas veces los entrantes son más calóricos y pesados para nuestra digestión que la propia comida, por lo que en la medida de lo posible sería interesante evitar comer entre horas.

¿Cómo podemos evitar los excesos navideños?

Los expertos estiman que en época navideña solemos engordar unos 3 kg de media, lo que se traduce en que, en tan solo unos días, consumimos las mismas calorías que ingerimos, por ejemplo, en una semana en cualquier momento del año.

Pero si eres una persona preocupada por los excesos y sobre todo por tu alimentación y por tu salud, hay una serie de consejos básicos que nos ayudarán mucho durante estas navidades, sobre todo si no queremos engordar, o si tenemos problemas de salud como la hipertensión arterial, la diabetes o estamos en mitad de una dieta de adelgazamiento. Presta atención a los consejos que te sugerimos:

• No olvides que el vino tinto engorda menos que el vino blanco. Pero cuidado, como muchos nutricionistas de renombre apuntan, el vino no es saludable... cualquier bebida que contenga alcohol es mala para la salud.
• Lejos de los nervios y la emoción de estas fiestas, una buena recomendación sería comer lo más relajado posible y sin atracones.
• Hacer ejercicio tanto los días previos y posteriores a las cenas y comidas es otra opción realmente positiva, teniendo en cuenta que quemaremos esas calorías que por excesos nuestro cuerpo no ha aprovechado.
• Si tienes diabetes, recuerda que existen algunos dulces típicos y turrones sin azúcar especialmente elaborados para diabéticos.

Pero recuerda, estamos en navidad y son unas fechas señaladas para estar con nuestros seres querido, por lo que aún más importante que todo lo mencionado anteriormente es disfrutar de la Navidad con alegría e ilusión e intentar ser lo más feliz posible.